ここではスパイスを加えた「マサラチャイ」のレシピを紹介します。


材料(1人分)
茶葉(アッサムCTC):ティースプーン2杯
水:100cc
牛乳:150cc
シナモン:3〜4cm
カルダモン:2粒
クローブ:2粒
砂糖:大さじ1
   

今回紹介したレシピはあくまで一例なので、茶葉、水、牛乳の量やスパイスの種類はお好みで 調整してください。
牛乳を豆乳にかえたりしても美味しいです。ぜひ、自分好みの一杯を見つけてみてください。