電子レンジの機種によって加熱効率のよい場所が異なる。一般的に、ターンテーブルのある電子レンジでは、中央から少し外れた位置の方が加熱効率のよい機種が多くあり、その場合は、食品を中央から少しずらして置いたり、一箇所にかためて置かず隙間をあけて等間隔に並べて置いたりする。 最近は（特にターンテーブルがなく、庫内が平らなもの）、レンジ中央の方が加熱効率がよい機種も多いので、食品も庫内の中央に置く。使う前に、電子レンジの取扱説明書を確認すべき。